旦那、夫、彼氏が喜ぶ弁当の献立！美味しいおかずも簡単レシピ

ほうれん草のソテー

出典：instagram

しっかりあく抜きしたほうれん草は、色鮮やかな緑色が特徴です。

栄養や色のバランスを整える際にはぜひご活用下さい。

あと、コーンとベーコンの黄色と赤もよく映えますよ。

材料

• ほうれん草
• バター
• コーン
• ベーコン
• 塩コショウ
• 顆粒ブイヨン

ほうれん草のソテーの作り方　参考動画

工程1

ほうれん草は3センチ程度に切ってから暫く水を張ったボウルに入れます。

こうすることでシュウ酸が抜け、えぐみやあくが無くなります。

工程2

その後バターを入れたフライパンに短冊切りにしたベーコン、コーンと共にほうれん草を入れて炒めます。

塩コショウと顆粒ブイヨンで味を調えたら完成です。

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まとめ

お昼に食べるのが楽しみになるようなお弁当にするには、あの大きさに様々な調理法や味、色を取り入れなければなりません。

実際これは、非常に大変な作業ではあります。

ですが、夜に空っぽになって帰ってきたお弁当箱を見ると、やっぱり作ってよかったなと苦労が報われる時間がやっていきます。

夫や彼氏さんの忙しい午後への活力になるのは、あなたの作るお弁当の他にはありません。

なので、頑張って素敵なお弁当を用意してあげましょうね！！

※前日からの作り置きも活用しましょう。

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